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Journées du patrimoine 2012 - Chocolaterie Menier - 1/...

Publié par D@net sur 16 Septembre 2012, 16:36pm

Catégories : #Loisirs et Culture

Bonsoir,

Quelle belle occasion de visiter un ancien site industriel par un temps absolument divin.

Nous sommes allés à Noisiel, sur les bords de la Marne, visiter l'ancienne Chocolaterie Menier.

Nous commencons notre promenade par la traversée du Parc dont la grille d'honneur (1889) est surmonté du "M" de Menier, ses grandes prairies et ses petits bois s'étendent le long du fleuve, en suivant son cours on arrive sur l'ancien site industriel de la chocolaterie.

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La visite commence dans la grande verrière où les produits Nestlé sont regroupés derrière les vitrines de part et d'autre de l'allée centrale. 

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Construite entre 1864 et 1866 par Jean Saulnier, elle avritait l'atelier de torréfaction, le magasin des cacaos, l'atelier de triage des fèves et le magasin des sucres...

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Le moulin conçu également par Jean Saulnier est le 1er bâtiment à structure métallique porteuse réalisée au monde. 

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Pastille apposée sur le fronton bu bâtiment.

"1157, Une charte de Louis VII fait mention du moulin de Noisiel.

1825, L'usine de Noisiel est fondée par Menier Père.

1864 à 1866 Erection de grandes constructions de l'usine par E. J. Saulnier Arc.

1871 à 1872 Construction en fer du bâtiment sur l'eau remplaçant l'ancien moulin Menier."

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La halle Eiffel, un autre bâtiment à structure métallique construit par l'ingénieur Jules Logre, a été  réalisée entre 1882 et 1884 pour abriter les "machines à froid" qui permettaient de maintenir une température de 4° dans les quelques 4800 m² de caves où s'effectuaient le démoulage et le stockage du chocolat.

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Depuis 1986, elle est inscrite à l'inventaire Supplémentaire de Patrimoine.

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L'ouverture, extrêmement "légère" de la halle est surmontée du "M" de Menier.

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Elle a été appelée Halle Eiffel pour sa ressemblance avec les constructions de Gustave Eiffel.

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J'ai suivi cette promenade, sans tenir compte des visites, cliquez sur l'image pour plus d'infos.

Noisiel

A suivre...

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Jacques 12/12/2012 23:18

Une bien agréable visite guidée dans ce table d'élaboration du chocolat. C'est toujours aussi bien commenté et illustré ici.
J'espère que tu vas bien ainsi que toute la famille.
Amitiés

christopheCTL 17/09/2012 16:28

Vous avez eu droit a une degustation de chocolat a la sortie?

Mélanie 17/09/2012 14:01

nous y sommes aller dimanche avec les enfants, nous habitons à à peine 15 km
c'était une belle ballade, et nous en avons bien profité
c'est un joli cadre pour ceux qui y travaille
bise
Mélanie

......... 17/09/2012 08:34

chocolat Meunier oui je connais....mais placer l'usine quelque part....niet ne me suis jamais posé la question...snif suis honteuse.......

Martine Eglantine 17/09/2012 06:56

C'est une très belle friche industrielle. Ces visites redonnent une âme à ces lieux chargés d'histoire qui font partie de notre patrimoine. Bises

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