10 Octobre 2007
Bonjour,
Entre deux randonnées, nous avons pris le temps de visiter la
ville..
Buis-les-Baronnies est un très ancien village situé sur la rive droite de l’Ouvèze.
Le nom du Buis semble être liée à la forêt. Une légende prétend que le village est né auprès d’un grand buis, il est vrai, et nous l’avons vérifié que tous les bois alentour sont pourvus en buis
très dense et odorant.
Dans les vallées, de nombreuses oliveraies, l’huile d’olive de la région est renommée pour sa qualité. Du thym en quantité, du fenouil, du romarin, toutes les « herbes de Provence » qui font la joie des cuisinières.
De nombreuses plantations de lavande, coupée à cette période, de la vigne sur les coteaux exposés au sud etc…
Une région riche en produits de la terre…
Annibal, d’où le nom de notre hébergement « La Fontaine d’Annibal », le chef Carthaginois de la
Seconde Guerre Punique (218-201 av. J.C.) fait entrer l’agglomération dans la légende : ne dit-on pas que ses éléphants de guerre ont bu à la fontaine qui porte son nom.
A demain...