Promenade à Paris - Printemps 2017 - 4/...

Bonjour,

Promenade au le cɶur de la ville, le marché des Enfants Rouges, le Carreau du Temple, le Square du Temple et l'Hôtel de Soubise...

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Le marché couvert des Enfants Rouges, créé en 1615, est le plus vieux marché alimentaire de la capitale est situé dans le Haut Marais, on y accède par un portail rue de Bretagne.

Parisiens et touristes font le plein de produits frais en profitant des étals colorés et odorants.

Dans une ambiance conviviale et bon enfant, on improvise une pause déjeuner à l’épicerie italienne, au stand bio, au traiteur libanais ou encore au snack japonais.

Le dimanche, les amateurs de brunch se précipitent à l’Estaminet, restaurant niché au cœur du marché, ou à La Petite Fabrique.

 [Source : Office de Tourisme de la ville de Paris]

Non loin du marché, rue de Beauce, le Café des Enfants Rouges, bistrot parisien dont le chef est un japonais qui revisite la cuisine parisienne en s'inspirant de ses origines nippones ...

Lire l'Histoire de ce lieu dont la construction date du début du XIIème siècle...ICI.

Le Carreau du Temple est, aujourd'hui, un lieu culturel et sportif innovant, une nouvelle agora dédiée aux modes de vie et aux usages urbains.

Il abrite également une pépinière de projets qui se déploie sur plus de  6500 m², un incubateur de formes nouvelles, dans les domaines du design, de la mode, des innovations technologiques, des arts plastiques, du spectacle vivant, du sport, de la cuisine ou encore des débats de société.

Au n° 2 du la rue Eugène Spuller, s'élève la mairie du 3ème arrondissement.

Le bâtiment, construit entre 1864 et 1867, a été conçu par l'architecte Victor Calliat et achevé par Eugène-Alexandre Chat. 

De style néo-Renaissance, sa façade, s'inspirant des châteaux du XVIème et XVIIème siècles français et italiens, est décorée d'un blason flanqué des figures du Commerce et de L'Industrie.

Dessiné par Alphand en 1857, le square est aménagé dans le style haussmannien. 
Entouré de grilles ouvragées, les allées du square du Temple serpentent « à l’anglaise » autour d’arbres, d’un kiosque à musique et d’une cascade artificielle. 
Le Square s’élève à la place de l’enclos du Temple une ville fortifiée construite en 1240, pour les templiers. 
Cette « ville dans la ville » a été modifiée au XVIIème siècle pour accueillir un palais puis la prison du Temple où Louis XVII finit ses jours.

A la suite du roi Charles V, de nombreux grands serviteurs de l’Etat s’installent dans le Marais.

C’est le cas d’Olivier de Clisson, compagnon d’armes de Bertrand Du Guesclin et connétable de France sous Charles VI qui se fait construire en 1371 un hôtel ouvrant sur la rue des Archives par une grande porte fortifiée à deux tours.
Ces deux tours en encorbellement qui marquent aujourd’hui le paysage de la rue des Archives sont les seuls vestiges conservés à Paris des grandes demeures civiles du XIVème siècle. 
Cet hôtel est vendu en 1556 à la famille des Guise qui le conserve jusqu’au XVIIIème siècle.
Le duc de Guise, Henri le balafré le fait fastueusement décorer selon les goûts de la Renaissance ; l’hôtel de Guise est alors un haut lieu de la Ligue, de complots et d’intrigues appartenant à l’histoire des guerres de religion.

Ainsi, quand en 1700 le prince de Soubise rachète la vieille demeure, il décide de conserver des traces de l’histoire ancienne et prestigieuse de ces hôtels.

La construction de l'Hôtel de Soubise, dont l'entrée principale se fait par le  60, rue des Francs Bourgeois, a été commencée par l’architecte Pierre Alexis Delamair de 1705 à 1708 pour François de Rohan-Soubise et Anne de Rohan-Chabot sa femme.  

Il s'agit en fait un rhabillage d'un édifice médiéval de Hôtel de Clisson (ci-dessus) dont une partie subsiste encore sur la rue des Archives.

L'architecte qui a aménagé la Cour d'Honneur en hémicycle à l'emplacement du terrain du manège, et construit la façade est remplacé par Germain Boffrand en 1709.
[…]
Napoléon I l'affecta aux Archives impériales. 
Le musée de l'histoire de France est installé dans l'hôtel de Soubise par Napoléon III en 1867.

Depuis, ce Musée présente au public les documents originaux les plus importants de notre histoire conservés aux Archives nationales (expositions temporaires, conférences, concerts, visites, ateliers, etc.).

A bientôt...